จอนจู Ep.9 Dawoorang Dumpling 다우랑 เกี๊ยวซ่าเกาหลี แห่งจอนจู

รีวิว : “เกี๊ยว” หรือ “มันดู (Mandu-만두)” เกาหลีมีหลายรูปร่าง และวิธีการปรุง
เกี๊ยวซ่าหลากหลายชนิด ซื้อได้ที่ร้าน Dawoorang Dumpling 다우랑
หมู่บ้านโบราณ (Jeonju Hanok Village) แห่งเมืองจอนจู

Dawoorang Dumpling 다우랑 ตั้งอยู่เยื้องๆ กับ ศาลเจ้า Gyeonggijeon ถนน Taejo-ro ในหมู่บ้านโบราณ (Jeonju Hanok Village) แห่งเมืองจอนจู ลุงเด้งป้่าไก่รับรองได้ว่า ยังไง เราก็ต้องเดินผ่านร้านนี้หลายรอบ เพราะตั้งอยู่ในจุดศูนย์กลางของสถานที่ท่องเท่ี่ยว


Dawoorang Dumpling 다우랑 ตั้งอยู่ที่ 4 แยก ถนน Taejo-ro ตัดกับ Gyeonggijeo หาง่าย เป็นร้านเล็กๆ ที่รวม“เกี๊ยว” หรือ “มันดู (Mandu-만두)” ของเกาหลีไว้มากมายหลายชนิด ในราคาเริ่มต้นที่ชิ้นละ 1,000 วอน

บรรยากาศของร้านจะเป็นแนวย้อนยุค มีเคาน์เตอร์ขายอาหารเป็นแนวยาว ซึ่งบรรดาอาหารที่ขายก็เป็นเกี๋ยวซ่า เกี๊ยวทอด เกี๋ยวนึ่ง ซาลาเปา หลายแบบหลายชนิด เลือกซื้อ แล้วชำระเงิน แล้วมีเตาไมโครเวฟ ให้เราอุ่นกันเอง นั่งกินในร้าน หรือยืนกินหน้าร้านก็ได้ตามสะดวก

ร้านนี้ร้านเดียว เราสามารถชิมเกี๊ยวต่างๆ ของเกาหลีในสไตล์ของว่าง ได้เกือบทั้งหมด เช่น
•มุลมันดู (Mulmandu-물만두) หรือ เกี๊ยวลวก
•กุนมันดู (Gunmandu-군만두) หรือ เกี๊ยวทอด
•จินมันดู (Jjinmandu-찐만두) หรือ เกี๊ยวนึ่ง
•วังมันดู (Wang mandu-왕만두) หรือ ซาลาเปา
•พยอนซู (Pyeonsu-편수) เกี๊ยวรูปสี่เหลี่ยมไส้ผักหรือธัญพืช
•โซมันดู (Somandu-소만두) เกี๊ยวไส้ผักล้วน
•กิมจิมันดู (Kimchi mandu-김치만두) เกี๊ยวไส้กิมจิ

เกี๊ยวซ่า 3 เหลี่ยมใส้กุ้ง ถูกใจลุงเด้งมากที่สุด ชิ้นโต ไส้ด้านในเป็นเนื้อหมูผสมกิมจิ และมีกุ้ง 1 ตัว ชิ้นใหญ่กัดได้ 3 คำโตๆ ชิ้นละ 2,000 วอน


เกี๊่ยวซ่า ทั้งแบบ ทอดกรอบ ทอดในน้ำ และแบบนึ่ง เริ่มต้นชิ้นละ 1,500 วอน

ซาลาเปานึ่งไส้หมูสับ ผัก และวุ้นเส้น ลูกละ 1,500 วอน

บรรยากาศภายในร้าน เข้าแถว เลือกซื้อ พนักงานจะถือถาด แล้วหยิบเกี๊ยวต่างๆ ตามที่เราต้องการ จากนั้นก็ส่งให้พนักงานคิดเงิน หลังจากนั้นเราก็นำไปอุ่นในไมโครเวฟ ในบริเวณนั้นก็จะมีไม้จิ้ม ซอสต่างๆ ไว้บริการ จะกินในร้าน หรือหน้าร้านก็ได้ตามสะดวก ร้านนี้ ลูกค้าเยอะตลอดวัน

ร้านนี่้ Dawoorang Dumpling 다우랑 เป็นที่ถูกใจวัยรุ่นมากๆ เพราะทั้งร้านมีแต่เด็กหนุ่มสาว ด้วยราคาที่ไม่แพง และมีความหลากหลาย จึงเป็นเร้านหนึ่งใน หมู่บ้านโบราณ (Jeonju Hanok Village) แห่งเมืองจอนจู ที่นักท่องเที่ยวอย่างเราๆ ไม่ควรพลาด

“ร้านนี้ร้านเดียว เราสามารถชิมเกี๊ยวต่างๆ ของเกาหลีในสไตล์ของว่าง ได้เกือบทั้งหมด
Dawoorang Dumpling 다우랑 ร้านเกี๊ยวซ่า ยอดฮิต แห่งจอนจู”

การเดินทางจาก “กรุงโซล” มุ่งหน้าสู่เมือง “จอนจู” วิธีที่ง่ายที่สุด สะดวกที่สุด และรวดเร็วที่สุด
คลิก http://www.koreafanclub.com/seoul-jeonju/

ชื่อร้าน : Dawoorang Dumpling 다우랑
ที่ตั้ง : 269-2, Gyo-dong, Wansan-gu, Jeonju-si, Jeollabuk-do (Jeonju)
เวลา : 10:30 – 21:00

การเดินทางจาก “กรุงโซล” มุ่งหน้าสู่เมือง “จอนจู” วิธีที่ง่ายที่สุด สะดวกที่สุด และรวดเร็วที่สุด
คลิก http://www.koreafanclub.com/seoul-jeonju/

สนับสนุนการเดินทางโดย : การบินไทยบิน ตรงสู่กรุงโซล และ ปูซาน
เว็บไซต์ : http://www.thaiairways.com/
Fanpage : https://www.facebook.com/ThaiAirways.TH/