Cut Grill & Lounge

Text: Chidsupang Chaiwiroj
Translation: Angela Thien
Photography: Courtesy of the Restaurant

After achieving great success from their ventures across Thailand, The Kitchen Group is back again with Cut Grill & Lounge, a new restaurant located in the Choeng Thale area of Phuket. With casual vibes (and a panoramic view of the Boat Avenue lake) it’s a perfect spot for dining with family and friends. Feast on farm roast-styled cuisine that combines simplicity with high quality ingredients, from organic produce to seasonal offerings. You might start off with a tapas menu like The Metre of Finger Food featuring various kinds of amuse-bouche, then continue with a robust Tomahawk Australian Wagyu or the famous roasted Half Farmer Chicken made with organic Chiang Mai chickens. Finish your night with one of the restaurant’s signature cocktails and there’s nothing else you could possibly need.

Cut Grill & Lounge is open from 10.00-02.00 hrs. For more information contact Tel. 093-638-8921.

คัต กริลล์ แอนด์ เลานจ์

หลังจากประสบความสำเร็จอย่างสูงกับร้านอาหารหลายแห่งทั่วประเทศ เดอะ คิทเช่น กรุ๊ป กลับมาอีกครั้งพร้อมกับโปรเจ็กต์ใหม่ ในรูปของร้าน Cut Grill & Lounge ที่ตั้งอยู่บริเวณท่าเรือเชิงทะเล ณ จังหวัดภูเก็ต นอกจากจะโดดเด่นด้วยบรรยากาศแบบสบายๆ (พร้อมวิวพาโนรามิกของทะเลสาบ Boat Avenue) ที่เหมาะแก่การสังสรรค์ระหว่างครอบครัวหรือเพื่อนฝูง ไฮไลต์ของที่นี่ยังอยู่ที่อาหารสไตล์ Farming Roast ที่เน้นความเรียบง่าย แต่มากด้วยคุณภาพ โดยมีการผสมผสานวัตถุดิบออร์แกนิกเข้ากับวัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่น คุณอาจจะเริ่มจากเมนูทาปาสอย่าง The Metre of Finger Food ที่รวบรวมอาหารทานเล่นไว้บนจานที่มีความยาวมากกว่า 1 เมตร แล้วค่อยต่อด้วย Tomahawk Australian Wagyu เมนูเนื้อหมักเครื่องเทศหอมกรุ่น แต่ถ้าชอบรับประทานไก่ อย่าพลาด Half Farmer Chicken ที่นำไก่จากฟาร์มออร์แกนิกจากเชียงใหม่มาคลุกเคล้าเครื่องเทศนานาชนิด ก่อนที่จะนำมาย่างในอุณหภูมิพอเหมาะ ปิดท้ายด้วยค็อกเทลสูตรพิเศษสักแก้ว…เท่านี้ก็พอแล้ว

Cut Grill & Lounge เปิดให้บริการตั้งแต่ 10.00-2.00 น. สอบถามเพิ่มเติมที่โทร. 093-638-8921